منال العالم Manal Alalem

😎

منال العالم Manal Alalem

سلطة المكرونة بالذرة⠀
مقادير الوصفة⠀

200 جرام مكرونة⠀
4/1 كوب جبن برميزان مبروش⠀
1 كوب ذرة مسلوقة⠀
1 حبة متوسطة فلفل أحمر حلو مفروم⠀
1 حبة متوسطة فلفل أخضر حلو مفروم⠀
1 كوب ملفوف مفروم⠀
1 كوب جزر مبروش⠀

صلصة الكاتشاب:⠀
4/1 كوب كاتشاب⠀
2 ملعقة كبيرة مايونيز⠀
1 ملعقة صغيرة سكر⠀
1 ملعقة صغيرة خل⠀
1 ملعقة صغيرة ملح⠀
8/1 ملعقة صغيرة فلفل اسود⠀

طريقة التحضير⠀

1 .في قدرعميق ضعي كمية وفيرة من الماء. أضيفي ملعقة كبيرة من الملح وملعقة كبيرة من زيت الذرة. ضعي القدر على نار متوسطة ليغلي الماء⠀
بقوة.⠀
2 .أضيفي المكرونة. دعي المكرونة تطهي لمدة ١٠ دقائق. صفي المكرونة وضعيها في طبق عميق. أضيفي الجبن على المكرونة. باستعمال ملعقة⠀
خشبية قلبي المكرونة لتختلط مع الجبن. دعي المكرونة إلى أن تبرد تماما.⠀
3 .في طبق تقديم واسع ضعي المكرونة. وزعي الذرة، الفلفل، الملفوف والجزر على شكل طبقات فوق المكرونة.⠀
4 .صلصة الكاتشاب: في طبق عميق ضعي الكاتشاب، الماينونيز، السكر، الخل، الملح والفلفل. باستعمال مضرب شبك يدوي قلبي المواد إلى أن تتكون⠀
صلصة ناعمة.⠀
5 .وزعي صلصة الكاتشاب على السلطة ثم قدميها⠀
.⠀

.⠀
.⠀ ⠀
.⠀ #منال_العالم #مطبخ_منال_العالم #سلطة #اكل_صحي #وصفات_لذيذة #مطبخ #خضروات #سلطة #مكرونة⠀
#manalalalem #Queen_of_the_Arabian_kitchen #kitchen #ramadan #recipes #dishes #videos #videooftheday #vegetables #vegetablesoup #vegetablesandwich #foodporn #food #foodphotography #foodie #foods #foodgasm

منال العالم Manal Alalem

أشهى طعم للبطاطس مع صوص اليشاميل 👌⠀ .⠀ .⠀ .⠀ .⠀ #منال_العالم #مطبخ_منال_العالم #أطباق_شهية #ملكة_المطبخ_العربي #سفرتك_عنوانك #تزيين #وصفات_لذيذة #وصفات_لذيذة ⠀ #manalalalm #me #Queen_of_the_Arabian_kitchen #tasty #food #instagram #dishes #recipes #delicious #kitchen #me #sweet

منال العالم Manal Alalem

صباح العافية ❤⠀ .⠀ .⠀ .⠀ #صباح_الخير🌹 #صباحكم_سعاده #يوم_سعيد #يوم_سعيد_للجميع ⠀ #منال_العالم #مطبخ_منال_العالم #ملكة_المطبخ_العربي #وصفات_لذيذة #صباحالخير #نشاط #صباح_الخير⠀ #goodmorning #goodmorningquotes #goodmorning🌞 #goodmorningworld🌎 #manalalalem #queen_of_the_arabian_kitchen #dishes #kitchen ⠀ #photogram #instagood #photooftheday #photoeveryday #instafamous #picture #beautiful #followme #explorationgram #follow

منال العالم Manal Alalem

كنافة بالتمر والمكسرات⠀ ⠀ الكنافة⠀ 500جرام كنافة⠀ 1/2كوب زبدة مذابة⠀ 3 كوب سمن مذاب⠀ الحشو⠀ ⠀ 1/4 كوب حليب⠀ 5 كوب سكر⠀ 1ملعقة كبيرة نشا⠀ 1 كوب قشطة (قيمر)⠀ 1ملعقة صغيرة فانيليا سائلة⠀ ⠀ التمرية⠀ 5 ملعقة كبيرة زبدة⠀ 20 حبة تمر مقطع⠀ 1/4. كوب لوز مجروش⠀ 1/4كوب بندق مجروش⠀ 1/4كوب فستق مجروش⠀ 1/4كوب جوز مجروش⠀ 1ملعقة صغيرة هيل ناعم⠀ ⠀ للتقديم: شيرة⠀ ⠀ طريقة التحضير :⠀ 1. سخني الفرن لدرجة حرارة ١٨٠⠀ 2. استعملي ٢ قالب مقاس ٩ بوصة⠀ 3. في طبق ضعي الكنافة ، اضيفي السمن والزبدة ، قلبيها بهدوء ليتوزع السمن جيدا،، لا تفتتيها.⠀ 4. ضعي الكنافة في القوالب، لا تضغطي على الكنافة لتبقى هشة 5. اخبزي الكنافة ٢٠ دقيقة او لتصبح ذهبية. اتركيها لتبرد.⠀ 6. الحشو: في كسرولة ضعي الحليب، السكر، النشا ، باستعمال مضرب شبك قلبي ليختلط ثم سخني على نار متوسطة مع استمرار التقليب بهدوء لتحصلي على مهلبية ناعمة.⠀ اضيفي القيمر والفانيليا. دعيها تبرد

منال العالم Manal Alalem

كيك القرفة⠀
مقادير الوصفة⠀

1 كوب دقيق⠀
2 حبة بيض⠀
1 ملعقة صغيرة فانيليا⠀
1 كوب سكر⠀
6 ملعقة كبيرة حليب بودرة⠀
1 ملعقة صغيرة بيكينج باودر⠀
2/1 كوب زيت⠀
ماء كوب 1 1/2⠀
2/1 كوب قرفة ناعمة⠀

للتزيين :⠀ اعواد قرفة⠀
طريقة التحضير⠀
1 .سخني الفرن لدرجة حرارة 180م ،احضري قالب 11* 4 بوصة بطنيه بورق زبدة.⠀
2 .في وعاء الخلاط ضعي الدقيق، البيض، الفانيليا، السكر، الحليب،البيكينج ، شغلي الخلاط 2-3 دقيقة .⠀
3 .ضعي في القالب طبقة من خليط الكيك ،انثري كمية وفيرة من القرفة ادخليها الفرن 10 دقيقة لتنضج،اخرجي القالب من الفرن ،اضيفي طبقة ثانية من⠀
عجينة الكيك انثري القرفة ادخليها الفرن .⠀
4 .كرري العملية لانتهاء الكمية ليتكون لديك عدة طبقات.⠀
5 .اخرجيها من الفرف اتركيها لتبرد ،قطعيها ،ضعيها في طبق التقديم.⠀
.⠀
.⠀
. . ⠀
#رمضان_كريم #منال_العالم #رمضان_أحلى_مع_منال_العالم #أحلى_الوصفات_مع_منال_العالم #تسلم_الأيادي_الحلوة #حلويات #أطباق_شهية #أطباقي #يوتيوب #قناتي #منال_العالم #مطبخ_منال_العالم #ملكة_المطبخ_العربي # #channel #followforfollow #recipes #yummy #dishes #easyfood #insta #us #nature #foodie #eat #hungry #eeeeeats # #جديد2019

منال العالم Manal Alalem

عصير التوت والفراولة🍓 منعش ولذيذ 😍😍😍 .⠀ .⠀ .⠀ ⠀ #منال_العالم #مطبخ_منال_العالم #أطباق_شهية #ملكة_المطبخ_العربي #اطباق_شهيه #وصفات_لذيذة #شهي #فراولة #عصائر #عصير #التوت 🍓⠀ #manalalalm #me #Queen_of_the_Arabian_kitchen #tasty #food #instagram #dishes #recipes #juice #strawberry #juicer #eat #instaeat #topdishes #chef #yummy #beauty #healthyfood

منال العالم Manal Alalem

مقادير الوصفة⠀
1 باكيت عجينة الباف باستري⠀
1/2 كوب جبن فيتا مفتت⠀
1/2 كوب جبن كريمي⠀
1 حبة كبيرة بيض⠀
1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود⠀
2 عود بصل اخضر مفروم⠀
1/4 كوب بقدونس مفروم⠀
2 حبة كوسا صفراء⠀
2 حبة كوسا خضراء⠀
3 حبة جزر⠀
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون⠀
طريقة التحضير⠀
0. سخني الفرن لدرجة حرارة ١٨٠، احضري طبق فرن مستدير مقاس ١٠ بوصة ( يمكنك استعمال طبق مربع او مستطيل، كم يمكنك استعمال صينية التارت المتحركة القاعدة لتجهيز هذا التارت )⠀
1. على سطح مرشوش بالدقيق مدي العجينة بحيث تصبح مناسبة لحجم الطبق او القالب المستعمل، ضعيها في القالب لتغطي القاع والجوانب.⠀
2. باستعمال سكين تخلصي من العجينة الزائدة ( يمكنك الاستفادة من بقايا العجينة، قطعيها قطع صغيرة ثم ضعيها على التارت، سيتم تغطيتها لاحقا بزهرات الخضراوات).⠀
3. في طبق ضعي الجبن الفيتا، الكريمي ، البيض ، الفلفل ، البصل، البقدونس، قلبي ليختلط ثم وزعيه على التارت بحيث يغطي القاع.⠀
4. باستعمال أدارة تقشير الخضراوات قشري الكوسا والجزر الى شرائح رقيقة.⠀
5. خذي شريحة ثم لفيها حول نفسها لتصبح لفافة جميلة الشكل ضعيها على التارت فوق الحشو ( يمكنك استعمال أفكار أخرى للحشو حسب الرغبة) .⠀
6. كرري هذه الخطوة مع الاهتمام بوضع اللفافات بجانب بعضها مع اختيار ألوان متجانسة⠀
7. بـإستعمال فرشاة امسحي سطح الزهرات بزيت الزيتون.⠀
8. ضعي التارت في الفرن حوالي ٣٠ دقيقة أو إلى أن تصبح ذهبية اللون ثم قدميها.⠀


#منال_العالم #مطبخ_منال_العالم #أطباق_شهية #ملكة_المطبخ_العربي #سفرتك_عنوانك #تزيين_المائدة #اطباق_شهيه #وصفات_لذيذة #سلطة #تارت #جزر #شهي #صحي⠀
#manalalalm #me #Queen_of_the_Arabian_kitchen #tasty #food #instagram # #foodporn #food #foodlover #dessert #desserts #pic_of_theday #tomato #vegetarianrecipes #salad #saladrecipe