منال العالم Manal Alalem - No Filter

مقادير الوصفة⠀ 4 حبة كبيرة بطاطس⠀ 2/1 كوب كاتشاب⠀ 1 حبة متوسطة فلفل اخضر حلو شرائح رقيقة دائرية⠀ 4/1 كوب زيتون اسود شرائح⠀ 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم⠀ 1 حبة كبيرة طماطم مفرومة⠀ 1 كوب جبن موزاريللا مبروش⠀ 1 كوب جبن شيدر مبروش⠀ للقلي⠀ زيت ذرة⠀ للتزيين⠀ بقدونس مفروم⠀ طريقة التحضير⠀ 1. قطعي حبات البطاطس إلى شرائح عريضة بسماكة ١ بوصة تقريبا.⠀ 2. في مقلاة عميقة ضعي مقدار من الزيت بحيث يكون بارتفاع ٢ بوصة تقريبا. ضعي المقلاة على نار متوسطة ليسخن الزيت .⠀ 3. إقلي شرائح البطاطس في الزيت ليصبح لونها ذهبي غامق وتنضج تماما. ضعي البطاطس على قطعة من ورق المطبخ لتتخلص من الزيت الفائض.⠀ 4. ضعي شرائح البطاطس في صينية قصيرة الحافة. وزعي الكاتشاب على شرائح البطاطس. ضعي شريحة من الفلفل، وزعي الزيتون، البقدونس، الطماطم، جبن الموزريلا وجبن الشيدر.⠀ 5. ضعي شرائح البطاطس في الفرن لمدة ٥ دقائق أو إلى أن يصبح الجبن لونه ذهبي. قدميها ساخنة.⠀ ⠀ #منال_العالم #مطبخ_منال_العالم #أطباق_شهية #ملكة_المطبخ_العربي #سفرتك_عنوانك #تزيين_المائدة #حلويات #فطائر # #اطباق_شهيه #وصفات_لذيذة #بطاطس #جبن ⠀ #manalalalm #me #Queen_of_the_Arabian_kitchen #tasty #food #instagram #dishes #recipes #delicious #kitchen #me #sweet #yummy #nofilter #picofthe day - منال العالم Manal Alalem

منال العالم Manal Alalem

94 Posts

شريكة WFP الأمم المتحدة 🕊
سفيرة يماميا🍽
ناشطة إجتماعية
للمشاركة في مسابقة ابو قوس 👇